תמיד שמח במטבח – מה ילדים לומדים מבילוי משותף במטבח
מאת איריס גרנות
עד לפני כחודש, בימים כתיקונם, לא פעם חיפשתם הזדמנות להיות בבית ולעשות משהו כייפי עם הילדים במטבח – להכין ארוחה טובה, או לאפות משהו – אבל המירוץ בין העבודה למטלות היומיום לא איפשר זאת.
בימים אלה, כאשר ההורים והילדים בבית, והמירוץ מרגיש כמו היסטוריה עתיקה, כולם נמצאים סביב המטבח, מחפשים משהו טעים לאכול, ויחד עם זאת, אפילו הכנת ארוחת ערב פשוטה יכולה להיות משימה מאתגרת עם פעוטות וילדים קטנים שדורשים את תשומת הלב.
אבל אפשר להפוך את האתגר הזה להזדמנות לחוויה משותפת, שתיתן שייכות, פיתוח תחושת יכולת של הילדים ולמידה. פעוטות וילדים אוהבים לקחת חלק במטלות הבית, ויותר מכל אוהבים את הפעילות במטבח.
הכנת ארוחה ביחד עם הילדים נותנת לנו חוויה של ביחד, של תקשורת וחשיבה משותפת על תפריט וסיפוק מיידי בסופה, כשנהנים מהאוכל הטעים.
אני תמיד בעד לשלב את הילדים בדברים שאנחנו צריכים לעשות. הם מהר מאוד הופכים לשותפים מלאים ומשמעותיים, ומפתחים גם יוזמה. מה אנחנו מרוויחים? למידה וחוויה, תקשורת איכותית ומסר של ביחד, אמון ושייכות. ונכון, גם הרבה בלאגן, אבל גם בזה הם יכולים לעזור כי הכי כייף לשטוף כלים, ותוך כדי לשחק במים וסבון.
הימים האלה, בהם אנחנו יושבים בבית בגלל הקורונה, היא הזדמנות מצויינת לזה.
מה ילדים יכולים ללמוד בזמן אפייה משותפת?
עקרונות לתקשורת שישלבו בין חוויות האפייה ללמידה.
- פיתוח הבנת הנקרא ואוריינות: הראו להם איך המתכון כתוב, והסבירו את שלבי העבודה.
- העשרת אוצר מילים: הרחבה, הזדמנות ללמוד מילים חדשות. ילדים לומדים הכי טוב כשהם נהנים. הגיל ואוצר המילים שלהם יכתיבו את הקצב. הרחיבו והוסיפו מושגים ומילים וחיזרו על מילים מוכרות בעזרת שאלות: מה זה? איפה המערבל? תנו להם זמן לחשוב, להיזכר ולענות. הוסיפו מילים ששייכות לעולם המטבח, כמו: לרדד, להקציף, מרית.
- חשיבה מתמטית – מתכונים מעודדים אותנו למנות ולהבין שברים וכמויות.
התחילו עם הקטנים – למשל – 5 ביצים – בואו נמנה ביחד. הרחיבו להבנה מורכבת יותר של כמויות. כתוב כאן 1/4 כוס שמן, מה זה אומר? הזדמנות לחשוף אותם לשברים
הראו להם איך זה כתוב ואיך אתם מודדים. - זיכרון – בפעם הבאה שתאפו ביחד, שאלו אותם מה הקשר בין הסימן לכמות. דרך נוספת לחדד את הזיכרון היא להקריא את המתכון ואז לשאול: מה עכשיו? זוכרים כמה ביצים? גם אם לא יזכרו, כשאתם שואלים, אתם מעודדים אותם להשתדל לזכור בפעם הבאה.
- חוויה חושית – הכי כייף לטעום! קראו לטעמים בשמם, דברו עליהם, מה את/ה אוהב/ת? שתפו איזה טעמים אתם אוהבים
- ויסות וסבלנות – פעילות האפייה מחייבת אותנו לעשות דברים לפי הסדר ולחכות לתוצר. זאת הזדמנות להתאמן על סבלנות ואיפוק.
- אחריות: בסוף צריך לנקות. נראה לכם שעדיף שילכו ולא יעשו בלאגן, אולי אתם צודקים אבל חשבו על הטווח הארוך.
- פיתוח ביטחון עצמי ותחושת שייכות ויכולת – כשתאכלו, זיכרו לשבח אותם על העשייה
מאיזה גיל אפשר להתחיל? בכל גיל, גם קטנטנים שכבר יושבים באופן יציב בכסא האוכל, יכולים לקבל קערה או מרית וללמוד מילים חדשות תוך כדי שאתם מסבירים.
מרגע שהפעוט יכול לעמוד באופן יציב ובטוח, הוא יכול לקחת חלק פעיל, לשפוך לערבב למנות ועוד.
איריס גרנות היא מומחית להתפתחות הילד ולתקשורת איכותית בין הורים לילדים. מרצה, יועצת משפחתית ומנחת הורים ואנשי מקצוע, מנהלת ומקימה מרכז טיפ-טף, מפתחת גישת ה.ב.י.ת. ואמא לשישה מקסימים
בקבוצת הפייסבוק שלה – הבית בפיג'מה – המיועדת להורים לילדים מלידה עד גיל 10, היא נותנת תמיכה ומענה לשאלות של הורים וגם הרבה רעיונות לפעילות איכותית עם הילדים. מוזמנים להצטרף ולקבל שפע כלים להפוך את הזמן בבית לרגוע, מועיל וכזה שמחזק את הקשר בין ההורים לילדים. להצטרפות: הבית בפיג'מה


תגובות
תמיד שמח במטבח – מה ילדים לומדים מבילוי משותף במטבח — אין תגובות
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>